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Aflojan las oleaginosas pero repuntan los cereales

Este lunes no hubo operativa en la Bolsa de Chicago por el feriado del Día de los Caídos en Estados Unidos. En el mercado Matif de París, que operó con normalidad, el precio de la colza cayó US$ 11 por tonelada siguiendo al petróleo. En la posición febrero 2027 la...

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Con menos corderos bajó la faena semanal de lanares

La faena de ovinos bajó 5% con 402 cabezas menos que la semana pasada, de 8.062 a 7.660 animales, con un ajuste que se explica por el menor ingreso de corderos, que bajaron de 4.126 a 3.054 y representaron el 40% del total de faena cuando la semana anterior habían...

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