Aflojan las oleaginosas pero repuntan los cereales

Este lunes no hubo operativa en la Bolsa de Chicago por el feriado del Día de los Caídos en Estados Unidos. En el mercado Matif de París, que operó con normalidad, el precio de la colza cayó US$ 11 por tonelada siguiendo al petróleo. En la posición febrero 2027 la...

Otegui apuntó contra el estado "Asumen y lo único que hacen es pedir más"

Con menos corderos bajó la faena semanal de lanares

La faena de ovinos bajó 5% con 402 cabezas menos que la semana pasada, de 8.062 a 7.660 animales, con un ajuste que se explica por el menor ingreso de corderos, que bajaron de 4.126 a 3.054 y representaron el 40% del total de faena cuando la semana anterior habían...

Zafra de soja: se exportaron 760 mil toneladas por US$ 320 millones

Desde marzo, cuando la cosecha de soja comenzó lentamente en el norte del país, hasta la última semana que avanzó al 85% o 90% del área, Uruguay lleva exportadas 760 mil toneladas de soja por US$ 320 millones a un promedio de US$ 421 FOB por tonelada. Del 1 al...

Tierra de ovejas. El podcast del SUL.

Producción de leche fue récord para abril y acumula suba de 9% en lo que va del año

La producción de leche tuvo su mejor abril desde que hay registros. Sumó 7% frente a marzo, 10% respecto a un año atrás, y consolida el crecimiento que se viene registrando a lo largo del año. De acuerdo a los datos preliminares de INALE, sumaron 164,7 millones de litros frente...

Faena vacuna en mayo superó el total de abril pero es 23% inferior a la de hace un año

La faena vacuna bajó 7,6% respecto a la semana anterior desde 47.174 a 43.554 cabezas con un porcentaje alto de novillos, 57%, que es incluso superior al de la semana anterior. El grueso de la reducción se explica por una caída semanal de 24% en las vaquillonas, la categoría más...

Nueva Zelanda se encamina a un récord de producción de leche en 2025/2026

Nueva Zelanda registró una producción lechera excepcional en marzo. El volumen fue casi un 10% superior a marzo de 2025 y un 8% por encima del promedio de los últimos cinco años. “Esta tendencia se mantiene similar a la observada en febrero y sienta las bases para un nuevo récord...

Merino Dohne: “un negocio que cierra por todos lados”

La Sociedad de Criadores de Merino Dohne del Uruguay realizó su gira anual en el departamento de Salto, donde reafirmó el potencial de la raza en los suelos del norte del país, potenciado por la combinación de la finura de su lana y su capacidad carnicera.

El tesoro del agro en Uruguay, en un año de festejo, se juega su futuro

En el año de los pastizales y los pastores, el campo natural, terroir de la ganadería, es una llave de oro para un Uruguay desarrollado